公司于1998年4月在上海证券交易所上市，是我国粮食系统第一家跻身资本市场的粮食加工企业。公司总资产17亿元，净资产7.6亿元，是首批农业产业化国家重点龙头企业，“十五”第一批国家级科技创新型星火龙头企业，国家水稻工程优质米示范基地。

公司坚持以粮油食品精深加工为主业，下辖17家生产（经营）单位，分布在湖南、四川、黑龙江、海南等省，形成了跨地域、多元化经营的产业格局，主要产品有大米、面条、食用油、米粉、种子、牛奶、药品等，主要生产企业均采用先进生产设备和工艺，确保了一流的产品质量。大米产业是全国知名的品牌企业，面条产业属全国十强，油脂加工能力在湖南省首屈一指，乳业为湖南省三大乳品企业之一，种业跻身了国家级种业公司，药业为中南地区软塑输液单厂规模最大的生产企业。

公司高度重视品牌的创建和维护，“金健”牌精米、面条为 “中国名牌产品”，“金健”牌面粉、植物油、液态奶、大输液获“湖南省名牌产品”称号，“金健”商标为“中国驰名商标”,“金健”品牌连续四年入选“中国最具价值品牌500强”。公司产品覆盖全国市场并出口欧盟、日本、韩国和中东地区。2007年实现销售收入10.2亿元，利税4940万元。

公司拥有“博士后工作站”和“省级技术中心”，与国内多家科研院所强强联合，先后承担了10多项国家级、省级“九五”、“十五”、“十一五”科研项目及863计划项目并取得系列重要成果，特别在稻米深加工领域处于国际先进水平。

公司以“中国主食营养专家”为企业经营理念，坚持农、工、科、贸一体化的现代农业产业化经营模式。“十一五”期间，公司将把握新农村建设机遇，抓住粮油食品精深加工主业不放，加快培植优势产业，积极推进科技创新，增强企业核心竞争力。到2010年，力争企业销售收入达到30亿元，利税2亿元以上，把公司建设成为国内一流的大型食品龙头企业。