今年以来，德山面条车间针对新员工、新设备的特点，采取了集中与分散相结合的办法，提高员工基本素质和操作技能，目前员工的操作技能普遍提高，特别是包面工包面速度已明显提高，达到了生产线生产的正常速度，包面质量稳定；在设备上通过设备多项小改小革，摸索和完善设备工艺参数，建立设备维护和保养制度，尽可能将设备故障消灭在萌芽状态，以确保生产正常；在现场管理上狠抓车间定置管理，规范人流、物流走向及区域划分，建立现场检查考核制度；在质量管理上，根据质量管理体系要求，完善岗位作业文件汇编，同时狠抓产品过程检验与成品检验工作，坚持内控标准，严把质量关，确保产品质量的稳定。目前德山面条车间生产已全面步入正常的轨道。

（来源：金健米业）